桂林市全州縣某酒廠地處全州市湘江邊上。工廠以生產(chǎn)湘山系列白酒為主，其主要的污水為生產(chǎn)過程中的洗米廢水。生產(chǎn)中排放廢水20t/d，具體指標(biāo)見表1。生產(chǎn)廢水經(jīng)處理后要求達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（gb8978-96）一級標(biāo)準(zhǔn)，即codcr≤100mg/l， bod5≤30mg/l，ss ≤70mg/l，ph：6～9。
表1 廢水水質(zhì)情況
2 工程特點和設(shè)計方案
2.1 工程特點
該廠的洗米廢水主要來自傳統(tǒng)的制酒過程中大米經(jīng)淘洗而產(chǎn)生的，污染物濃度較高，沉淀性能不好，水質(zhì)穩(wěn)定性不好，廠區(qū)可用地面積小，加上該廠又要求在原有水解池基礎(chǔ)上改建，工程設(shè)計有一定的難度，加之該廠處于市區(qū)內(nèi)，緊靠湘江河岸，治理工程為限期項目，要求的工期緊，投資少。
2.2 設(shè)計方案
洗米廢水為可生化性較強(qiáng)的有機(jī)廢水，常用生化法處理[1][2][3][4]，對于傳統(tǒng)的活性污泥法來講，污染物不易生物降解，水質(zhì)變化大，營養(yǎng)不平衡處理效果可能不甚理想。因此，在改造原有的水解池的基礎(chǔ)上，我們先讓洗米廢水經(jīng)水解酸化池進(jìn)行處理，在此池內(nèi)codcr可降解40%左右，并使大分子有機(jī)物降解為小分子有機(jī)物，便于后續(xù)厭氧池的穩(wěn)定運行，在水解池最后一格內(nèi)作為集水池，用泵將水抽至sbr反應(yīng)池，這樣可以保證進(jìn)入sbr反應(yīng)池的污水水質(zhì)和水量的穩(wěn)定性，從而保證sbr池的運行效果。而廠區(qū)的用地頗為緊張，因此，用sbr池投資少，不需大面積占地，效果好，處理的工藝流程如圖1所示：
3 工藝設(shè)計
3.1 工藝設(shè)計
工藝設(shè)計主要為水解酸化池和sbr反應(yīng)池的設(shè)計，水解酸化池在原有厭氧池上改造，設(shè)計采用兩座sbr反應(yīng)池，間歇運行，不僅對水質(zhì)水量具有調(diào)節(jié)作用，而且處理效果穩(wěn)定，基本上不產(chǎn)生污泥。sbr反應(yīng)池運行周期為12小時，其中充水期2小時，反應(yīng)期4～8小時（其中包括充水期1小時），沉淀期2小時，排水期1.0小時，其中反應(yīng)時間可靈活掌握，根據(jù)進(jìn)入污水濃度大小，決定反應(yīng)時間，直至出水合格。sbr反應(yīng)池設(shè)計流量為q＝20m3／d，污泥負(fù)荷為0.2kgbod5/(·kgmlss·d)，單池反應(yīng)區(qū)容積為20m3，每個反應(yīng)池內(nèi)設(shè)置25個曝氣頭（zbk－a）。
3.2 主要構(gòu)筑物和工藝設(shè)備
主要構(gòu)筑物見表2，主要工藝設(shè)備見表3。
表2 主要構(gòu)筑物及設(shè)備一覽表
表3 主要工藝設(shè)備一覽表
4 處理效果
工程完工后，經(jīng)調(diào)試運行正常后，經(jīng)取樣檢測，處理效果如表4所示。
表4 廢水水質(zhì)檢測結(jié)果
從表4可以看出，出水水質(zhì)完全達(dá)到設(shè)計和排放標(biāo)準(zhǔn)，最后該工程也順利通過了當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的驗收。
5 討論
5.1 工程運行以來，由于設(shè)計方案較為合理，基上能正常運行，表明利用水解酸化—sbr法處理洗米廢水具有較好的水質(zhì)變化適應(yīng)性和凈化效果。
5.2 該工藝具有較強(qiáng)的耐沖擊負(fù)荷能力，生產(chǎn)中有幾次高濃度的廢水進(jìn)入反應(yīng)系統(tǒng)，只是延長了曝氣時間，出水水質(zhì)基本正常。
5.3 工程投資較少，總投資15萬元，運行費用為0.4元/t左右。
